品名 众香子油
别名 多香果油
英文名称 Allspice oil
外观
黄色液体,具有温和的类似胡椒的辛辣香味。
相对密度
25℃1.018~1.048
折光率
20℃1.525~1.540
主要成分 丁香酚,水芹烯,石竹烯,桉叶素,丁香酚甲醚等。
制作 将众香树的浆果进行水蒸气蒸馏而得。
用途 用于调配使用香精和酒用香精。
CAS 8006-77-7
江西环球天然香料有限公司
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